Chondrostoma nasus L.

Hossza általában 25-30 cm, súlya 200-400 gramm, elérheti az 50 cm hosszt és az 1-2 kg súlyt.

Leírása:
Teste nyúlánk, hátvonala kissé domborodó. Orra előreugró, így szája alsó állásúvá válik. Alsó ajka vésőszerű. A hátúszó és a hasúszó kezdete körülbelül egy függőlegesbe esik. Pikkelyei aránylag nagyok és jól rögzültek. Testüregét bélelő hártya fekete.Színezete. Háta sötét olajbogyózöld, oldala ezüstösszürke, hasa fehér.
Pikkelyein általában apró fekete pontok vannak. Mell-, has-és farok alatti úszója vöröses, különösen az ívás időszakában.

Életmódja:
A paduc felhatol a pisztráng-szinttáj alsó szakaszára, de tömegesen a folyóvizek dombvidéki szakaszát lakja, ahol az aljzat kavicsos. Fenéklakó társas hal. A vízszennyeződés következtében leromlott feltételekhez sokkal jobban alkalmazkodik, mint a domolykó és a márna. A folyóvizeink hegyi és dombvidéki szakaszán oly gyakori, hogy a halnépség 70 %-át alkotja. Táplálékát elsősorban a köveket borító moszatok alkotják, melyeket vésőszerű ajkával kapar le. A moszatok lekaparása közben ide-oda forgolódik, s eközben meg-megvillan ezüstös oldala. A moszatok között található apró állatok: légylárvák, férgek ugyancsak táplálékát képezik. Ikrapusztítása nem bizonyított.

Szaporodása:
Ivarérettségét hároméves korában éri el. Hímek fején, az ívás ideje alatt fehér nászkiütések vannak. Április első felében és május első napjaiban ívik, amikor a víz hőmérséklete eléri a 16 °C-t. Ilyenkor a folyóvízen felfelé rövid vándorlást végez, és sekély vízben, köves aljzatra rakja le ikráit. A lerakott ikrák száma 50 000-100 000. Szaporodáskor elveszti éberségét, s a part melléki lakóság ezt kihasználva kosárszámra fogja. Az ivadékok 10-14 nap múlva kelnek ki.

Jelentősége:
Húsa szálkás, de jóízű. A már említett okok (alkalmazkodékonyság) miatt jelentősége mindinkább növekszik. Legkisebb kifogható méret 20 cm.